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イエロー・オルレアン
イエロー・オルレアン
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ゲヴェルツトラミネール
ゲヴェルツトラミネールは、何世紀にもわたって生き残ってきたドイツワイン文化の記念碑である。根こそぎ植え替えなければならないところでは、植え替えている。
Gewürztraminer -
ファベレーベ
2012年の新たな分析によると、ファベレーベはブドウ育種家ゲオルク・ショイによって生み出された新品種である。
Faberrebe -
ドルンフェルダー
1955年に誕生したこの新品種は、当初は "カバーリング赤ワイン "として淡色の赤ワインとのブレンドに使われたが、長い間ドイツの赤ワインの古典として評価されてきた。
Dornfelder -
エルブリング
エルブリングは、ヨーロッパで最も古くから栽培されている白ブドウ品種のひとつである。モーゼル上流のワイン生産者は、2000年にわたる栽培の伝統を振り返ることができる。
Elbling -
ドミナトリックス
1927年に品種改良されたドミナ種は、そのボリューム感のある濃い赤から青黒いブドウで、1974年に品種リストに登録され、現在ではフランケン地方を中心に316ヘクタールで栽培されている。
Domina -
シャルドネ
シャルドネは世界で最も人気のあるブドウ品種のひとつである。
Chardonnay -
バッカス
ブケット種のバッカスは、1930年代にシーベルディンゲンのブドウ品種改良連邦研究センターで育成された。
Bacchus -
カベルネ・ソーヴィニヨン
カベルネ・ソーヴィニヨンはフランスのボルドー地方のブドウ品種で、1635年にフランスの文献で初めて言及された。
Cabernet Sauvignon -
アコロン
1971年の時点で、ヴァインスベルクのブドウ栽培者たちは、レンベルガーとドルンフェルダーからアコロンという新品種の育成に成功していた。
