品質基準

ドイツの品質とプレディカーツワインは、その原産地によってのみ認められるわけではない。新しいヴィンテージが出るたびに、その確かな品質をグラスの中で証明しなければならない。

  • 品質基準 実証された品質 すべてをコントロール

  • 品質基準 マスト・ウェイト 砂糖がアルコールになる

  • 品質基準 プレディカト（称号） カビネット、シュペートレーゼ、アウスレーゼ、ベーレンアウスレーゼ、アイスヴァイン、トロッケンベーレンアウスレーゼを一言で言えば、こうなる。

    Beeren in unterschiedlichen Reifezuständen