ブドウ品種

およそ105,000ヘクタールで100品種以上のブドウが栽培され、その3分の2が白、3分の1が赤である。モーゼル、ザール、ルーワーなど、ほとんど白ワインしか栽培されていない地域もある。ヴュルテンベルクやバーデンなど、より南の地域は赤ワインの伝統が顕著である。北部のアールも伝統的な赤ワインの生産者である。

  • > 100

    ブドウ品種

  • 103.000

    ヘクタールのブドウ畑

  • 1/3

    赤ブドウ品種

  • 2/3

    白ブドウ品種

  • 品種 リースリング リースリングはドイツのぶどう栽培のフラッグシップとみなされている。

  • 品種 シャスラ シャスラのワインの特別な魅力は、テロワールを表現するニュートラルな風味にある。

    Gutedel auch als Chasselas bekannt

  • 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 幅広い風味を持つブケット種

  • 品種 ポルトギーザー ポルトゥギーザーは、グラスワインとしてはシンプルでフレッシュなワインである。

    Portugieser

  • 品種 シュペートブルグンダー 力強く、スパイシーでフルボディのワイン

    Frühburgunder

  • 品種 アコロン 繊細な果実味と繊細なタンニンがこの品種の特徴である。