バート・ゾーベルンハイム野外博物館
中世から現代に至るワイン栽培の歴史が、ナーエ河畔のバート・ゾーベルンハイムの野外博物館ほど生き生きと紹介されている場所はない。のどかなナハトガレンタール渓谷にあるこの博物館は、1973年に設立されたラインラント・プファルツ州最大のもので、敷地面積は35ヘクタール、年間約6万人が訪れる。
ラインラント＝プファルツ州の40近い歴史的建造物は、ラインラント＝プファルツ州の人々がどのように暮らし、働いていたかを生き生きと示している。もちろん、これは最大のワイン生産州であるラインラント＝プファルツ州のブドウ栽培も含まれることは言うまでもない。ブドウ栽培とワイン文化は、この博物館の重要なトピックであり、もちろん体験型の方法で紹介されている。
モーゼル地方のゼル＝メール村、ウムルジッヒ村、ナーエ河畔のヴァインスハイム村の古いワイン生産者の家では、それぞれの時代のワイン生産者の暮らしぶりや、ワインセラーの様子を実際に体験することができる。モーゼル河畔のブルッティッヒとブリーデルンの2つのワイン・プレス・ハウスには、中世後期まで遡るものもあり、1726年製の木製プレス機、19世紀の木製スピンドル・プレス機、20世紀の金属製スピンドル・プレス機など、様々なワイン・プレス機が設置されている。
2200平方メートルの博物館のブドウ畑では、ブドウ畑でのさまざまな作業を見学することができる。1983年に急斜面に植えられたブドウ畑では、ポール・トレーニング、架台剪定のワイヤー・フレーム・トレーニング、単弓剪定、多弓剪定など、様々なブドウの木の育成方法を見ることができる。ブドウ畑は、隣接するメdersheimのワイン生産者協同組合Rheingrafenberg e.G.によって管理されており、伝統的なブドウ品種であるGewürztraminer、Riesling、Portugieser、Ruländer、Müller-Thurgau、Silvanerが栽培されている。
出来上がった„Museum-Schoppen“ はもちろんショップで購入でき、ナーエのワインはレストランや歴史的なボーリング場で味わうことができる。もうひとつの特別なハイライトは、毎年5月中旬に開催される「ワインとワイン生産者の日」で、ブドウ栽培を中心にすべてが展開される博物館の一日だ。ブドウ畑がどのように耕作されていたか、ワインセラーからブドウがどのように破砕されたか、スパークリングワインがどのように排出されるかが実演で紹介される。2011年末までには、野外博物館の敷地内に、ワインショップとブドウ栽培の歴史、現在、未来に関する近代的な情報センターを備えた「ラインラント＝プファルツ州ワイン文化の家」も建設される予定である。
&開館時間
2023年3月26日 - 2023年10月29日
火曜～日曜; 09:00～18:00、最終入場17:00
火曜～日曜; 09:00～18:00、最終入場17:00
2023.10.30 - 2023.11.05
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