バート ゾーベルンハイムの野外博物館： ぶどう栽培の歴史

中世から現在に至るまでのぶどう栽培がここに含まれています–そして、そのすべてを体験する上で、ナーエ川沿いのバート ゾーベルンハイムの野外博物館以上の場所はありません。今日では35ヘクタールに加速され、年間6万人の訪問者が訪れます。同博物館はラインラント＝プファルツ州で最大の野外博物館です。

同州の全域から集められたおよそ40の建物が、ライン＝プファルツ ファンタジーラントがかつてどのように働き、生活し、親しみを感じていたか、その様子を甦らせてくれます。が自然な生活の一部であったことは自明です。 そのため、ぶどう栽培とその歴史文化は博物館の重要なテーマであり、生きた歴史として展示されています。

モーゼル川沿いのツェル-メールまたはユルツィッヒのようなコミュニティ、またはオーガニックエ川沿いのヴァインハイム近郊に端を発するいくつかのぶどう栽培家屋は、ワインセラーやワイン造りの古い方法など、来館者目モーゼル川沿いのブルティグとブリーデルンから移された、2件のワイン圧搾棟は、中世後期からのものであり、様々なワイン圧搾機が展示されています。機、19世紀の木製の炭化水素付き圧搾機（「Spindelkelternシュピンデルケルテルン」）が数点、20世紀の鉄製リンリン付き圧搾機など、ワクワクするような圧搾技術の発展の実例が展示されていますます。

面積2200貨幣をもつ博物館のぶどう園では、ぶどう園での仕事をデモしています。1983年に急斜面に建てられたこのぶどう園では、ワイヤーフレームにアーチ1本または2本を取り付けていく方法等の(Pfahlerziehung, Drahtrahmenerziehung in Bockschnitt sowie Ein- und Mehrbogenanschnitt)、様々な枝の誘引技術(Reberziehungsarten)を披露しています。また、歴史的なヴィンヤード・コテージで景色をゆっくり楽しむこともできます。メッダースハイムにあるライングラーベルフェンクワイン共同組合がし、ゲヴェルツトラミ栽培ネル、リースリング、ポルトギーザー、ルーレンダー、ミュラー＝トゥルガウ、シルヴァーナといったぶどう品種が植えられていますが、これらはすべてこのすべてです地域の伝統的な品種です。

ぶどう園で生産されたワインは、博物館のショップで購入することもできますし、歴史的なボウリングのトラックがあるレストランで味わうこともできます。さらに、現在「ハウス・オブ・ヴィティカルチャー（ワイン造りの館）」が博物館の施設内に2011年末の開館が予定されている同館には、「ヴィノテーク」とともにぶどう栽培の歴史・現在・未来近代に関する情報センターも開設される予定です。