記事アーカイブ


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02/29/2024

今年はドイツワイン協会が世界規模でプレゼンテーションを行い、間もなく東京にやって来ます!

今年、ドイツの生産者たちは、BMEL(ドイツ連邦食糧農業省)の財政的・技術的支援を受けて、3つの主要なワイン見本市に参加し、その素晴らしさを世界規模でアピールしています。

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02/26/2024

リースリングの誕生日をレストランでお祝いしよう!

~東京都内の15店舗のレストランにて「リースリング・バースデーフェア」開催~2024年3月11日(月)~3月24日(日)までの期間限定 「リースリング・バースデーフェア」を開催します。

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02/03/2024

ヴィネクスポ・パリ、過去最高の来場者数を見込む

2024年2月12日から14日まで、ドイツ・ワインインスティトゥート(DWI)は、今年の国際ワイン見本市「ワイン・パリ&ヴィネクスポ」で、ドイツのワイン生産地の代表的なワインとスパークリングワインを紹介します。

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12/20/2023

「効率を上げた収穫で、品質が良い」ドイツワイン産地の2023ヴィンテージ

2023年のワインは、史上最速の収穫年として歴史に残るでしょう。きまぐれな天候は極端な干ばつをもたらし、その後数週間にわたって大雨が降り続き、最後は極度に暑い夏の終わりとなりました。

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12/20/2023

2023年、各ドイツワイン生産地のヴィンテージレポート

2023年、各ドイツワイン生産地のヴィンテージレポートをお届けします。

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12/19/2023

霜が降りる中、早期のアイスワイン収穫

本格的な冬の到来。12月3日と4日に、気温計は場所によってはマイナス7度まで下がり、一部のワイン生産者は2023年ヴィンテージをアイスワインの収穫で飾ることができました。

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11/30/2023

グリューワイン

ドイツのワイン生産者は、個々のレシピに基づいてオーガニック品質の自家製グリューワインを提供することが増えています。

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10/10/2023

エヴァ・ブロックマンが第75代ドイツ・ワイン・クイーンの栄冠に輝く

第75代ドイツワイン女王は、フランケン出身のエヴァ・ブロックマンです。バーデン地方出身のジェシカ・ヒンメルスバッハとファルツ地方出身のレア・バスラーが、ドイツワイン・プリンセスとして選出されロイヤルトリオとなりました。

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09/29/2023

急速に進む2023年の収穫

9月初旬の晴天がブドウの成熟を大幅に早めたため、2023年のブドウの収穫は非常に早く進んでいます。

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09/01/2023

2023年ヴィンテージのぶどうの状態は良好

8月14日、ファルツでは、今年最初のフェーダーヴァイサー用のぶどうが、74度Öchsle(エクスレ:糖度を表す単位)で収穫されました。ドイツワイン協会(DWI)によると、今年の収穫開始時期とぶどう樹の全般的な発育レベルは、近年の平均とほぼ同じだという事です。

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