ドイツ・ワインインスティトゥート（DWI）日本法人は、今年、世界的な規模でプレゼンテーションを行い、間もなく東京でも開催されます！

02/29/2024

今年、ドイツの生産者たちは、BMEL（ドイツ連邦食糧農業省）の財政的・技術的支援を受けて、3つの主要なワイン見本市に参加し、その素晴らしさを世界規模でアピールしています。

ヴィネクスポ・パリ 2024年2月12日~14日

今月2月12日から14日まで、ヴィネクスポ・パリが開幕しました。8つのワイン産地から合計46のワイン生産者が参加し、参加者数は過去最高を記録しました。

ドイツの生産者にとっての次のステップは、3月10日から12日まで開催されるプロワイン・デュッセルドルフで、「未来へのブドウ」というスローガンのもと、その卓越性と新たな持続可能な方向性を披露することです。

PIWI、2024年3月10日～12日　プロワイン・デュッセルドルフに出展

PIWIは、化学農薬を使わずに一般的な病気に耐えられるように育種されたハイブリッドまたは遺伝子組み換えのブドウ品種です。「PIWI」という用語は、ドイツ語の「Pilzwiderstandsfähige Rebsorten」に由来しており、「真菌耐性のあるブドウ品種」を意味します。PIWIワインは、環境意識の高い消費者や、持続可能なブドウ栽培を求めるワインメーカーの間で人気を博しています。ドイツの生産者は、この問題に関する世界的なパイオニアです。

貿易、マーケティング、生産、メディアの各分野で活躍するワインの専門家たちが、2段階のプロセスを経て、200を超えるワインの中からベスト20を選出しました。公募の結果、130のワイン生産者から応募がありました。

選ばれたワインは、ホール1（C120）のDWI見本市スタンドで無料で試飲できます。DWIは、見本市開催日の日曜日午前11時に、DWIスタンドでトップ評価のワイン3種を発表します。

このコレクションは、8つの栽培地域の合計10種類のブドウ品種から造られた16種類の白ワインと4種類の赤ワインで構成されており、これらの革新的な新品種の幅広い風味と高い品質を知ることができます。

白ワインのスヴィニエ・グリは5種類で、出品ワインの4分の1を占め、辛口部門と2つの高貴なアイスワインの両方で審査員に感銘を与えました。カベルネ・ブランは、この国のPIWIの中で最も重要な白ワイン品種で、260ヘクタールの栽培面積を持ちます。比較的若い品種であるソーヴィニャックは、2つのワインで最終選考に残りました。DWIのブースでは、カラディス・ブラン、ミュスカリス、ソラリス、ヒベルナールなどの他の白ワイン品種と、新しい品種だけで造られた2つのキュヴェも試飲できます。

ドイツで最も重要で丈夫な赤ブドウ品種であるリージェントも、DWI プロワイン・コレクションに含まれています。テイスティングできる他の PIWI 赤ワインには、サテン・ノワール、カベルタン、赤の PIWI キュヴェなどがあります。