オルテガ

Ortega

この早熟品種は、ミュラー・トゥルガウとジーガーレーベの交配種である。

  • 340 ha

    Bestocke Rebfläche 2023

栽培と重要性

栽培と重要性

この早熟品種は、M¨ller-ThurgauとSiegerrebe（1929年の新品種で、果実がやや赤みがかった）の交配種で、1948年にバイエルン州立ブドウ園芸研究所で育成された。不作の年でも非常に高い果汁重量を生み出す。しかし、温暖な年には樹上の酸度が急速に低下することが多い。

熟成と風味

熟成と風味

オルテガのワインは、しばしばアウスレーゼのレベルに達し、上質な果実味と桃のようなブーケ（シーゲルレーベに似ている）が特徴である。特級品であるオルテガは、ワイナリーからの直接販売において、ほとんど独占的に重要な役割を果たしている。2022年のブドウ栽培面積は351ヘクタールで、そのほとんどがラインヘッセンとプファルツにある。

一目でわかる

 

  • M¨ller-ThurgauとSiegerrebeの交配種。
  • フルーティーな成熟品種
  • 。
    • アロマ：繊細な果実味、桃のようなブーケ
    • 。

Wem wurde die Rebsorte Ortega gewidmet?

Rebzüchter Hans Breider widmete die Neuzüchtung dem spanischen Philosophen José Ortega y Gasset.

  • 品種 ゲヴェルツトラミネール バラの香りに誘われ、アロマティックなワインを愛するファンを持つ。

    Gewürztraminer

  • 品種 シュヴァルツリースリング ブルゴーニュ原産のこの品種は、リースリングと共通するのは晩熟性とブドウの形だけである。

    Schwarzriesling

  • 品種 ヴィオニエ ヴィオニエは白ワインの品種で、19世紀末に激減した後、1980年代半ばにルネッサンスを経験し、現在は主にローヌで栽培されている。