ワインと石

ワインと芸術は、ここでユニークなコンビネーションを形成している:ヘッペンハイム・アン・デア・ベルクシュトラーセの「ワインと石」の冒険コースでは、ワインの文化史が芸術作品を通して語られる。

全長6.9キロにわたって、ブドウ栽培をテーマとした合計70のステーションがある。ワイン生産者の年、ローマの歴史、保護品種、ブドウの収穫、フィロキセラ、ブドウ畑の小屋など、ここで学べないトピックはない。しかし、この周遊ルートのハイライトは、ベルクシュトラーセのブドウ栽培の歴史の中心的な段階を芸術的な形で表現した14の作品である。

2,000年前、ローマ人は、山道である<strata montana&ldquo;>の美しさと温暖な気候を発見しました。</彼らは陽光が降り注ぐ丘の斜面に最初のブドウの木を植えたが、それは755年の文書で初めて言及されている。ヘッペンハイムは、ベルクストラ&シュリヒトで最初のワイン生産地であり、最大のワイン生産地でもある。ヘッシッシェ・ベルクストラ&シュリヒトのワイン生産地域450ヘクタールのうち、230ヘクタールがヘッペンハイムとその付属地区にある。1904年に設立されたこの地域最大のワイン生産者、ベルクスト&アウムル&シュライヒ・ヴィンツァー(Bergstr&auml;&szlig;er Winzer eG)の本拠地でもあり、約500のワイン生産者一家がベルクスト&シュライヒ全体で約265ヘクタールのブドウ畑を耕作している。 <p>そのためヘッペンハイムは、2007年4月27日にオープンした「ワインと石」の冒険コースにふさわしい場所だった。ユネスコジオ自然公園ベルクストラ&シュリッヒ=オーデンヴァルトとベルクストラ&ウムル&シュリッヒ=エルのワイン生産者の協力により、ユニークなプロジェクトが誕生した。スタート地点は1967年に建設されたヴィンツァー・ブルンネンで、そこからシュタインコップフ、セントゲリヒト、シュテムラーのブドウ畑を通り、ヘッペンハイムのブドウ畑を横断する。まず、かつてロルシュ修道院を守るために建てられたシュタルケンブルク城の眺めは見逃せない。そして始まる:土壌のプロフィール、ブドウの木の起源、土壌保護、総合的なブドウ栽培、土着ブドウ品種、オークの木、コルク樫、気候変動--道中にある詳細でわかりやすくレイアウトされた案内板が、あらゆる情報を提供してくれる。 <自然のサイクルが特大の円形構造物に描かれ、地層モンタナと古いブドウ品種が石で記念され、ブドウの木への感謝が象徴的に描かれ、ワインと石というテーマが文字どおり表現されている:作品のひとつは、テロワールとブドウの木のつながりを象徴するように、ワインボトルを石に取り付けている。さらに、山道にはワイン生産者を称える百人隊長の形をした記念碑が建てられ、フィロキセラに対する勝利を記念して、槍に乗った巨大なシラミがブドウ畑の上にそびえ立っている。そして最後に、巨大なワインと石のボトルが、ベルクストラ&シュリゲの主な岩の種類を説明している。