ヴォルマー・リーブフラウエンシュティフト教会作品

ヴォルムスは、ローマ人がライン川に来て以来、ワインの町として栄えてきた。中世の『ニーベルングの歌』では、ヴォルムスのブルゴーニュ王宮の美味しいワインが賞賛されている。このワインへの好意は、その後何世紀にもわたって、ヴォルムスのすべての教会や世俗の支配者に受け継がれた。

ブドウ畑の真ん中に立つ教区教会リープフラウエン教会は、絵本に出てくるようなゴシック様式のバジリカだ。1267年から1465年にかけて、主に大学や巡礼教会として建てられた。1460年からは等身大の聖母像に奇跡が起きたとされ、聖母マリアへの大規模な巡礼の目的地となった。

伝説によると、修道士たちはリープフラウエンシュティフトの巡礼地に向かう巡礼者たちに、教会の周りに生えていたワインを差し出した。そして巡礼者たちは、それが聖母の乳のようにおいしいと思ったという。その結果、この地は「リープフラウミルヒ」と呼ばれるようになったという伝説がある。リープフラウミルヒという名前と、それにちなんだライン産のドイツワインは、ここから世界への凱旋行進を始めたのである。

イギリスは、ヴォルムスのワイン生産者、特にワイン商社P.J.ヴァルケンベルクにとって重要な輸出市場であった。ヴァルケンベルクとは、ドイツで最も古い家族経営のワイン商社の名前である（1786年創業）。ヴァルケンベルクに属するリープフラウエンシュティフトのブドウ畑は、リープフラウエン教会周辺のブドウ畑の90％を所有している。ヴァルケンベルクに属するリープフラウエンシュティフトの畑は、リープフラウエン教会周辺のブドウ畑の90％を所有している。この場所には他に4つの共同所有者がいる：ヴォルムスのブドウ畑シェンブス、シュポア、Männchen、そしてグントハイムのグッツラーの畑である。

19世紀中頃、ヴァルケンベルクはすでにオリジナルのリープフラウミルヒと他の一流畑のワインを全大陸に輸出していた。彼は第一次世界大戦まで、ドイツワインの最初の主要輸出業者だった。翌世紀に入ると、リープフラウミルヒが国際的なワインリストの宝物のひとつとなり、偉大なボルドーワインよりもはるかに高い価格で提供されることも珍しくなかった。

リープフラウミルヒという名前自体は保護されておらず、1834年、ワイン栽培のパイオニアであるフィリップ・ブロナーが、当時適用されていたルールを書き留めている。

法律がなかったため、ライン地方のワイン生産者やワイン商もリープフラウエンミルヒのラベルを貼ったワインを提供することができ、オリジナルの供給が乏しかったため、取引が盛んになった。

1908年、リープフラウミルヒという名前が世に出た後、ヴァルケンベルクはオリジナルのリープフラウミルヒの起源を保護することを決めた。それ以来、この地はリープフラウエンシュティフト・キルヒェンシュト（Liebfrauenstift-Kirchenstück）と呼ばれ、14.3ヘクタールのブドウ畑を所有し、VDPのトップサイト＆bdquo;Groäes Gewächs Rheinhessen“ に分類されている。そしてもちろん、ここでは特にリースリングが栽培されている。

お勧めのホテルやレストランは、ドイツワイン協会のウェブサイトに掲載されている。