ワイナリー DREI HERREN

ワイナリーは常にオーナーの精神を反映する。このことは、ラーデボイルにあるドレイ・ヘレンのワイナリーではっきりと見ることができる。フリーステイトで最も古いワイナリーのひとつであるこの古いワイナリーは、著名な美術史家が所有するもので、彼は2002年にこのワイナリーを取得し、アートとワインのエステートに変えた。

彼の確信：ワインの消費と芸術の認識には同等の構造がある！ワインの場合は「余韻」と呼ばれ、芸術鑑賞の場合は「刺激的なアニメーション」と呼ばれるものだ。

ワイナリー・ドレイ・ヘレン：ブドウ畑のアート</p <p>ワイン文化のハイライト：ザクセン

ワイナリー・ドレイ・ヘレン：ブドウ畑のアート

ワイン文化のハイライト：ザクセン

ワイナリーは常にオーナーの精神を反映する。これはラーデボイルにあるDREI HERRENワイナリーではっきりと見ることができる。自由州で最も古いワイナリーのひとつであるこの古いワイナリーは、著名な美術史家によって所有されている。彼の信念はこうだ：ワインの消費と芸術の認識には、同等の構造がある！ワインの場合は「残響」と呼ばれ、芸術鑑賞の場合は「刺激的なアニメーション」と呼ばれる。

ワイナリーの実際の年代は、はっきりと特定できない。

ワイナリーの実際の年代を明確に特定することはできない。

このワイナリーの実際の年代は、はっきりと断定することはできないが、上層階に保存されている壁画（シノワズリー）から、中央の本館が建てられたのもこの年だと推測できる。1735年には、ドレスデンの参事官が所有者として言及されている。1773年には、さらなる構造上の措置が記録されている。広場とワインセラーのある左翼が増築された。1857年からはラウ家の所有となり、1900年頃に建物の右翼と玄関上のバルコニーを含む構造的な改修が行われた。しかし、フィロキセラによる大災害でブドウ栽培は停止し、1937年までブドウの木は植えられなかった。1945年以降、ラウ一家は西ドイツに逃亡し、所有地は一部住居として使用されたが、荒廃していった。1993年に所有者が再び変わり、現在は部分的に修復されたドメーヌは、2002年に美術史家ライナー・ベックの所有となり、彼は2004年に率先してドレイ・ヘレン・ワイナリーを設立した。ワイナリーは2005年11月にオープンした。現在、ザクセンで最も伝統的な3つの畑がこのワイナリーに属している。タウベンハイム騎士団が所有していた単一畑のSörnewitzer Boselberg“と、Goldener Wagen“畑のRadebeul BallbergとRadebeul Hermannsbergである。いずれも急斜面だ。その間、1500メートルの石垣が修復または再建され、必要に応じて灌漑が設置され、何千本ものブドウの木が新たに植えられた。また、文化的景観を保護するため、地下に400平方メートルの最新鋭のセラー、冷蔵倉庫、貯蔵庫が建設され、2011年に完成した。

ワイナリーの上階には、歴史的な壁画と呼応するように、現代アート作品が展示されている。2012年から継続的に整備されているワインとアートの小道は、ヘルマンスベルクの急斜面を貫いており、その種類は他に類を見ない。最高地点は、ワイナリーが修復した歴史的なシュタイナーネ・シュネッケ（17世紀前半）で、ドレスデン・エルベ渓谷を一望できる。道には現在、18の大きな彫刻や様々な芸術家による彫刻が飾られている。

<p <p>もちろん、大評判のワインも真の芸術作品だ！美しいテラスのあるワインレストランが2014年にオープンした。ワインテイスティングにはヴィノテークがおすすめ。どちらの場所も、アンティークでありながら芸術的で愛情あふれる調度品のおかげで、本当に目を楽しませてくれる。