レグネリー・ワイナリー

何年も前、ピーター・レグネリーと彼の妻アンドレアがKl¨sserathのブドウ畑に新しいヴィノテークを建てることを決めたとき、彼らは当初からその形について合意していた。建築家マルコ・ホフマンはこのガイドラインを心に刻み、見事に実現した。2013年にオープンしたヴィノテークのデザインは、モーゼル河畔のこの小さな町では異彩を放ち、周囲の家々の古典的な構造とは比較にならない：2階建てで、地下には鉄筋コンクリート、鉄骨、木材でできた大きなセラーヴォールトがあり、荒削りでオイルを塗ったオークの梁でできた高さ6.30メートルのセンセーショナルなカーテンの後ろに隠されている。長い歴史を持つこの場所に、ほとんど未来的なオブジェがある。

<p <p>17世紀に設立されたこのワイナリーは、代々レグネリー家のものである。1970年代に大きな変革があり、上級経営者のフランツ・ヨーゼフ・レグネリー（現在も妻のヴァルトラウトとともにワイナリーで活躍している）が、平地のブドウ畑を売却し、Kl¨sserather Bruderschaftの最良の場所に区画を取得した。これが功を奏した。今日、彼の息子ペーターは、海外で勉強し経験を積んだ後、2000年にドメーヌを引き継ぎ、7.5ヘクタールの最高のスレート斜面を耕作し、妻のアンドレアと共に、息子のヤコブ、双子の娘のフリーダとグレタの面倒も見ている。

主なブドウ品種はリースリングで、畑の約70％を占め、ステンレスと木樽の両方で熟成させる。残りの30％は黒ブドウ品種で、主にピノ・ノワールと、モーゼル地方の特産品であるシラーを栽培している。シラーは2013年、業界誌『ヴィノム』によって、ドイツ語圏の栽培地域トップ10に選ばれた。ペーター・レグネリーは今年も強力なコレクションを発表した。彼は赤ワインをリースリングと同等にすることに成功しており、他のモーゼルワイン生産者ではほとんど見られない。しかし、リースリングも何度か賞を受賞している。2015年、2014年のエディション・ミッシェルスキルヒは、„Berliner Wein Trophy“を含む3つの賞で金賞を受賞した。

訪問者は印象的なヴィノテークの中でワインを味わうことができる。

訪問者は、印象的なヴィノテークの中でワインを味わうことができる。エントランスを入ってすぐ、ワイナリーの明るい写真が飾られた壁の前か、樫の木と錆びた鋼鉄でできた階段を通ってたどり着く、光あふれる上階のどちらかで。独創的な折りたたみ技術のおかげで、外壁を脇に押しやることができ、日差しが強いときには室内が屋外のテラスと一体化し、ブドウ畑や周囲の田園地帯のなだらかな丘に視線を集めることができる。

</p <p>予約は要相談。