情熱について

ロイシャー・ハートは、何世紀にもわたって私たちのワイナリーの名前である。

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    特別なワインでなければならない。伝統と戯れ、モーゼルの型破りなキャラクターを受け継ぎながら、現代的なワインに対する私の期待にも応えてくれるもの。
    ワイナリー ロイシャー-ハート
<ロイシャー・ハートは何世紀にもわたって私たちのワイナリーの名前です。しかし、私の祖母マリアは、このワイナリーの最後のロイシャーだった。彼女はトリーア出身のシュヴァングという若者と結婚した。私の名前はマリオ・シュヴァングで、ロイシャー・ハート・ワイナリーのオーナー兼ワインメーカーです。もちろん、お客さんからはいつも、なぜラベルにシュヴァングという名前がないのかと聞かれます」 <p <p>その答えは、モーゼル流に言えば簡単です：私たちモーゼル人は自分たちのルーツに忠実だから、伝統は義務だから、そしてまあ、美しい紋章を見てください！でも、正直なところ、ラベルに自分の名前を入れることは、個人的な名誉でもありました。だから、伝統の必要性を美徳とすることにしたんだ。

特別なワインでなければならなかった。伝統と戯れ、モーゼルの型破りな個性を受け継ぎながら、私が現代ワインに期待することも満たす。遊び心があり、遊びたいワイン。こうして、ÜberSchwangという名前が生まれた！ところで、モーゼル出身の私の父は懐疑的だった。お客さんには遊び心がなさすぎるのではないか、と。今日、ÜberSchwangは受賞歴のあるベストセラーであり、本当にお客様に愛されている。このワインは私の哲学のすべてを体現している。Uuml;berSchwangは私のワインです！

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