世界文化遺産：ライヒェナウ・ワイン生産島
ドイツで最も南に位置するウンターゼー（ボーデン湖）のライヒェナウ島では、ブドウ栽培が盛んだ。今日では "野菜の島 "としてよく知られているが、何世紀もの間、この島の農家にとってワイン生産は経済的な基盤であった。
最初のブドウの木は、818年にボーデン湖の島にあるライヒェナウ修道院のハットー1世修道院長によって植えられた。
島が最初に定住したのは724年。放浪の司教プリミニウスが、ジャングルのように生い茂る敷地に最初のベネディクト会修道院を建てた。歴史によると、修道院長ワルフリッド・ストラボは9世紀中頃、仕事を管理するために、多くのブドウ園の労働者をこの島に呼び寄せなければならなかった。
ライヒェナウのワインが成功したのは、ボーデン湖のおかげである：島の周りの水面が大きな熱の貯蔵庫と光の反射板として機能し、特に秋と冬にはブドウの木に暖かさを与える。自然の空調システムのように、湖は気温の変動を抑え、春と秋の霜を防ぐ。さらに、日照量の多さもブドウ栽培に理想的な気候を生み出している。
ライヒェナウではかつて、1913年をピークに最大140ヘクタールのブドウの木が栽培されていた。 前世紀には、ライヒェナウのワイン生産者も不作やブドウの木の疫病、ワイン価格の下落に苦しんでいた。1896年、ライヒェナウの司祭マインラート・マイヤーと62人のワイン生産者がライヒェナウ・ワイン生産者組合を設立した。2000年以来ユネスコの世界遺産に登録されている修道院の島で、現在も18ヘクタールのブドウ畑を耕作している。ワインは今も古い修道院のセラーで醸造されている。その成果は、8月に開催されるワインと釣りのフェスティバルで味わうことができる。
&営業時間
ワイン販売の営業時間
4月～9月：
月～土: 09:00～12:30
月・火・木・金:14:00～18:00
<br
10月～3月：<br /> <br
月曜日～土曜日：09:00～12:30<br />
