レーデルゼーのテロワール

シュヴァンベルクの麓にある人口1,800人足らずの村レーデルゼーは、ワイン愛好家にとって思い出深い「キュッヒェンマイスター」のロケ地として知られている。

Terroir fは、フランケンのブドウ畑にある合計21のビューポイントとランドマークを紹介し、常に有益なコンテンツを提供しています。モットー：あなたは見たものを知っている。テロワールサイトは、それぞれ全く異なる方法でデザインされている。Rödelseeはシュヴァンベルクの麓にある人口1,800人ほどの村だが、その印象的な場所„Küchenmeister“でワイン愛好家に知られている。そのハイライトは、高床式の望遠鏡のような、ブドウ畑の高いところにある巨大なウォークインシリンダー「テロワールf&ldquo」だ。遠くから見ると、遠い世界から来た未来的な宇宙船が着陸したかのようだ。視線はブドウ畑に引き寄せられる。この品種は350年以上前にドイツで初めて栽培されたもので、もちろんRödelseeのワインの特徴でもある。シルヴァーナーはフランケンのワインの中でも卓越した品種であり、日常飲みに適した魅力的でフレッシュなワインから、力強くフルボディのフォーマットワインまで、つまりあらゆるタイプのワインを造り出している。

また、その特別で典型的なフランケンらしさは、フランケンのテロワール、キューペルブ＆ウムルデン（Keuperböden）に起因している。約1億8000万年前に形成されたこれらの地層は、Rödelseeに隣接する2つのトップ畑、KüchenmeisterとSchwanleiteにも見られる。シュヴァンベルクとシュヴァンライテの畑の名前は、おそらくケルト神話の女神スヴァーナに由来する。また、この名前はスワニロというフランク人の騎士に由来するという説もある。それはともかく、（ファンの中には少々失礼な言い方をする人もいるが）「R„Rödelseer Röhre“」は、一息ついて、持参したRödelseer Silvanerの冷えたボトルを開けるのに理想的な場所である。乾杯、スヴァーナその間、あなたの視線はシュヴァンライテやK¨chenmeisterのブドウ畑が広がるフランケンの海をキッツィンゲン・アム・マインまで一望する。そう遠くない場所には、イプホーフェン市に属する、有名なトップ・ブドウ園ユリウス・エヒター・ベルクもある。