カンツハイム・ワイナリーGbR

カンツハイムのワイナリーは、トリーアとルクセンブルク国境から15分、ザールのoxbow lakeに位置し、2016年に設立された。オーナーのアンナとステファン・ライマンがブドウ栽培と醸造を担当している。最初のヴィンテージは平均以上の評価を得ており、国内外で非常に高い評価を得ている。建築家マックス・ドゥドラーによって近代的に改修されたこの建物は、5つの上質なゲストルーム、最高水準のプロ仕様のキッチン、さまざまなイベントルームを備えている。ご宿泊以外のお客様も、週末にはKAbinettの朝食に申し込んだり、ワイン・ビストロ・イブニングを予約することができる。グート・カンツハイムでは定期的にグルメイベントや文化イベントを開催している。ニュースレターの購読はこちらからどうぞ。https://weingut-cantzheim.de/newsletter/

品種グループタイプ

  • Sekt
  • Wein

会員種別

  • Vinissima - Frauen & Wein e.V.
  • Wine in Moderation (WiM)

サービスの種類

  • Straußwirtschaft
  • Vinothek
  • Weinbar
  • Online Versand ab Hof

宿泊施設タイプ

  • Ferienwohnung
  • Gästezimmer
  • Hotel

特別オファー

  • Gruppenbesuche
  • Lesehelfer für eine Saison einstellen
  • Showküche

若いカンツハイムのワイナリーは、そのワインと一風変わった建築プロジェクトで、2017年からザール地方で注目を集めている。ワイン生産者であるアンナとステファン・ライマン夫妻は、1740年に建てられた歴史的なマナーハウスを、その登録ステータスに沿って改築し、近代的な農場棟とオランジェリーで拡張した。鉄骨とガラスでできた建物は、自然と文化を融合させている。壁はガラスのエレメントに分割され、ブドウ畑の縦のラインを視覚的に引き継いでいる。 月曜日から金曜日 09:00 – 13:00
土日は10:00～13:00です。

連絡先

栽培エリア モーゼル

モーゼル、ザール、ルーヴァーのワイン生産地は、ドイツ最古のワイン産地とされている。ローマ人がモーゼルに大規模なブドウ栽培をもたらした。

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