アブリルワイン

時に建築は、感嘆符を作ることに成功する。無駄のない明快なステートメントを打ち出すことで、建築主が言いたいことをすべて要約するのだ。ビショッフィンゲンのワイナリー、アブリルは言う。私たちは1740年以来の伝統を培ってきましたし、ブドウ栽培の知識はもっと昔から持っています。しかし、私たちは今を生きている。そして、私たちの後に来るものに対して責任を感じている。そのため、大きなパノラマ窓から眺めるカイザーシュトゥールの緑の丘は、1000年以上にわたってワインが育ってきた場所であり、象徴的にも文字通りの意味でも、私たちのルーツはここにある。

ところで、この複合施設のエネルギー供給の大部分はCO2ニュートラルである。結局のところ、それがこの建物が目に見える形で伝えるべきことだったのだ：
私たちは新しい時代に到着したのです。 私たちはそのサインを理解した。私たちのワインは、建築のラインと同じように明確で正直です。オーガニックは公式な品質の証ではなく、責任の問題であり、当然のことなのだ。飾り気はすべて忘れてください。アブリルワイナリーのワインの品質は、その特徴に応じて、果実、石、時間というラベルが貼られている。

重要なのはそれだけだ。

&開栓時間

月～金：8:00～12:00、13:00～17:00（11月～3月）

月～金: 08:30-12:00  & 13:00-17:30（4月～10月）

土曜日: 09:30 – 13:00（3月～12月）