2006年、クリストフとヨハネスのThörle兄弟が両親からワイナリーを引き継いだ。当初の成功はすぐに明らかになり、ワインは様々なワインガイドで高得点を獲得し、新人賞が授与された。Brüder夫妻は今や立ち上げ期を脱し、ラインヘッセンの傑出したダイナミックなワイン生産者の仲間入りを果たした。

彼らの焦点は、古典的なブドウ品種であるリースリングとシルヴァーナー、そしてブルゴーニュ品種である。ワインはラインヘッセン北部の丘陵地帯の石灰岩の多い土壌で育つ。生産者たちは、このテロワールをボトルの中でも表現したいと考えている。ワインはしばしば強烈な風味を放ちながらも、フレッシュで調和に満ちており、常に塩、ミネラル、スパイスのニュアンスが感じられる。石灰岩のブドウ畑の典型的な表現だ。

新しいヴィノテークで、一家は私たちのワインのためのフォーラムを作りたかったのです。ブドウ畑の真ん中にありながら、風景に溶け込むような場所を作りたかったのです」

と語るのは、2人のワインメーカー兄弟の母、Uta Mück-Thürleだ。専門家も同意する。Thörleワイナリーの新しいワインショップは、ザウルハイム郊外のノレンベルクに堂々と建っている。まるでブドウ畑の中に浮かんでいるような感覚だ。

&開園時間

月曜日から金曜日の09:00～13:00、14:00～18:00

月曜日から金曜日の09:00～13:00、14:00～18:00。

土曜日：10:00～13:00、14:00～17:00