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397 結果
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カベルネ・ソーヴィニヨン
カベルネ・ソーヴィニヨンはフランスのボルドー地方のブドウ品種で、1635年にフランスの文献で初めて言及された。
Cabernet Sauvignon -
アコロン
1971年の時点で、ヴァインスベルクのブドウ栽培者たちは、レンベルガーとドルンフェルダーからアコロンという新品種の育成に成功していた。
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ストーリー 鉱業からブドウ栽培へ
採掘といえば、埃や重機、土の荒地を思い浮かべるかもしれないが、デリケートなブドウの木を思い浮かべることはないだろう。
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ストーリー スタンドから標準作業まで
キャリアをスタートさせた当初は、「まだ夢は見られる」と自分に言い聞かせていた。私の目標は、ゴー&ミヨ・ワインガイドに掲載されることだった。
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ストーリー セラーの洗礼からセラーマスターへ
ワインメーカーの研修中にセラー管理の試験で恥ずかしい失敗をしたらどうする?
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ストーリー シュナップスのアイデアからワイナリーへ
学生フラットシェアでは、クレイジーな酒のアイデアがいつも出てくるのはよく知られた事実だ。クレイジーなワインのアイデアの方が珍しい!特に、それが実践される場合は。しかし、それこそが私たちにとって効果的だったのだ。
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グローバル 31.05.2021 ドイツワインとアジア料理のハーモニーをテーマにした「2021年おすすめドイツワイン30選」を発表
この度、Wines of Germany日本オフィスは、ドイツワインとアジア料理のハーモニーをテーマにした「2021年おすすめドイツワイン30選」を発表しました。
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グローバル 18.05.2021 アメリカのスーパースター・P!nk(ピンク) ドイツワインの生産地に訪問を希望「ドイツワインが大好き!」
在、いくつかの主要メディアが、米国歌手のP!nk(ピンク)がドイツワインを絶賛していると報じています。昨年もリースリングについての記事で、P!nk(ピンク)はいくつか見出しを飾っています。
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グローバル 10.05.2021 ノンアルコールワインの消費に関する新たな研究
ドイツ・ワインインスティテュート(DWI)によると、ワイナリー、ワイン生産者の協同組合、ボトラー、小売業者が提供するノンアルコールワインとスパークリングワインの品揃えが近年大幅に増加している。
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グローバル 30.03.2021 「ドイツのワイン文化」が無形文化財に登録
2021年3月19日、文化大臣会議において、ユネスコドイツ委員会の専門委員会の推薦により「ドイツのワイン文化」が無形文化財として国内登録されました。