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381 結果
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グローバル 10.05.2021 ノンアルコールワインの消費に関する新たな研究
ドイツ・ワインインスティテュート（DWI）によると、ワイナリー、ワイン生産者の協同組合、ボトラー、小売業者が提供するノンアルコールワインとスパークリングワインの品揃えが近年大幅に増加している。
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グローバル 30.03.2021 「ドイツのワイン文化」が無形文化財に登録
2021年3月19日、文化大臣会議において、ユネスコドイツ委員会の専門委員会の推薦により「ドイツのワイン文化」が無形文化財として国内登録されました。
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グローバル 10.03.2021 Riesling Birthday
ドイツの最も重要なぶどう品種であるリースリングは、2021年3月13日に586回目の誕生日を祝うことになります。リースリングが初めて文書で言及されたのは、西暦1435年のこの日のことでした。#rieslingbirthday のハッシュタグを使用して、アムステルダム（オランダ）からトロント（カナダ）に至るまで世界中に14カ所ある「Wines of…
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アコロン
1971年の時点で、ヴァインスベルクのブドウ栽培者たちは、レンベルガーとドルンフェルダーからアコロンという新品種の育成に成功していた。
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カベルネ・ソーヴィニヨン
カベルネ・ソーヴィニヨンはフランスのボルドー地方のブドウ品種で、1635年にフランスの文献で初めて言及された。
Cabernet Sauvignon -
ドルンフェルダー
1955年に誕生したこの新品種は、当初は "カバーリング赤ワイン "として淡色の赤ワインとのブレンドに使われたが、長い間ドイツの赤ワインの古典として評価されてきた。
Dornfelder -
レンベルガー
レンベルガーの原産地は現在のスロヴェニア北東部で、19世紀にヴュルテンベルクにもたらされた。
Lemberger -
メルロ
フランスのメルロは、世界で最も人気のある赤ワイン品種のひとつで、18世紀にボルドーで初めて記録された。
Merlot -
ポルトギーザー
時を経て、青いポルトギーゼはドイツで3番目に重要な赤ワイン品種となった。シンプルで淡いルビーレッドのワインは、多目的に楽しめる。
Portugieser -
レゲント
カビに強いリージェント種は1996年に認可された新品種で、それ以来着実に成長している。
Regent
