ワインハウス アントン

アントン・ワインハウスは、かなり歴史が浅い。2004年、ラルフ・アントンは父カールから事業を引き継いだが、彼は1965年にここキルヴァイラーで小さな蒸留所を始め、ワインの瓶詰めを始めたのは1970年代のことだった。ガイゼンハイムで学んだ後、ラルフ・アントンはワイナリーを拡大することを決意した。今日、彼はマンデルベルク、オーバーシュロス、Römerbergといった最高のブドウ畑を栽培しており、そこではピノ・ブランからピノ・グリまですべてのブルゴーニュ、それに関連するシャルドネやオーセロワ、さらにはソーヴィニヨン・ブランやミュスカを含む赤ワインと白ワインが見事に育っている。

キルヴァイラーは、ノイシュタットとランダウの間にあるS¨dliche Weinstraße地区の地元コミュニティで、プファルツ州最大のワイン生産地のひとつである。しかし、ラルフ・アントンの事業は老舗ワイナリーではないが、わずか数年ですでにセンセーションを巻き起こしている--彼のワインとヴィノテークの両方で。2013年9月にオープンした80平方メートルのスペースは、45人まで収容可能だ。アントンと妻のシモーヌの主な目的は、ワインという文化財を主役に据え、ワインを買うことを体験させ、同時に家族とワイナリーの実直な性格を表現することだった。

インテリア・デザイナーのトーマス・ブリンは、明確なラインに従って、コンクリートと粘土漆喰のエキサイティングな混合物を作り出した。自然への言及は、古いワイン搾り機小屋のオーク材の梁が象徴しており、プレゼンテーション・ルームは明るく、親しみやすく、開放的だ。大きな窓からはブドウ畑の風景が見え、床にはめ込まれたガラスからはセラーが見える。建築家のブリンは、ヴィノテークの重要性を宝石の専門店に例えている。 ラルフ・アントンは、自身のスパークリングワインにもこだわりを持っている。特にピノ・ブラン・ド・ノワールは、ラインラント＝プファルツ州の金賞を何年も受賞している。父カール同様、ラルフ・アントンにとって蒸留は大きな情熱である。地元のフルーツをスピリッツや蒸留酒に精製することで、アントンはその気品と多才さを証明している。

ラルフ・アントンとシモーヌ・アントンは、5月のワイン・デイズのような特別なイベントで地元の美味を提供し、ライブ・コンサートを添える。文化とワイン、それは耳と味覚の喜びを意味する。

&開館時間

月～金: 09:00 - 12:00; 14:00 - 18:00
土: 10:00 - 16:00 土曜日: 10:00 - 16:00 h
日曜日・祝日は予約制です。