ワイナリー・アム・シュタイン

品種グループタイプ

  • Bio
  • Bio-dynamisch
  • Sekt
  • Wein
  • Alkoholfreier Wein/Sekt/Secco
  • Verjus

会員種別

  • Naturland - Verband für ökologischen Landbau e.V.
  • VDP - Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter

サービスの種類

  • Restaurant
  • Vinothek
  • Online Versand ab Hof

宿泊施設タイプ

  • Gästezimmer

ヴァイングート・アム・シュタインは、バイオダイナミック栽培に妥協を許さない。この哲学は建築にも反映されている。市内で最も有名なブドウ畑のひとつであるWürzburger Steinは、ヴィノテークの背後にそびえ立つ。ワイナリー、ヴィノテーク、ゲストハウスのアンサンブルは、この絵の中に収まっている。純粋主義、明確な寸法、素材が建築において重要な役割を果たした。ワインバーは立方体の形をしており、ガラスのファサードの前に設置された垂直の木製スラットが緊張感を生み出し、見る方向や照明の状況によって異なる構造を生み出している。

開館時間


開館時間は以下の通り。 月曜日10:00～18:00
土曜日10:00～18:00 土曜日は10:00～17:00
(1月～3月）10:00～14:00

連絡先

栽培エリア フランケン

ボクスボイテルはフランケン・ワインのトレードマークで、1200年以上前から主にマイン川沿いで栽培されてきた。 フランケンのワインカントリーは、北はライン川、東はシュタイガーヴァルト、南はタウバー渓谷、西はシュペッサルトに接している。

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