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モリオ・マスカット
このワインは、レモンやエルダーフラワーを思わせる、強すぎない心地よいマスカットの風味が特に高く評価されている。強い酸味はモリオのマスカットワインの典型である。
Morio-Muskat -
シュペートブルグンダー
シュペートブルグンダーは畑の殆どがバーデン地方にあるドイツの黒ぶどう品種の代表格である。
Frühburgunder -
ヴィオニエ
ヴィオニエは白ワインの品種で、19世紀末に激減した後、1980年代半ばにルネッサンスを経験した。
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ゲヴェルツトラミネール
ゲヴェルツトラミネールは、何世紀にもわたって生き残ってきたドイツワイン文化の記念碑である。根こそぎ植え替えなければならないところでは、植え替えている。
Gewürztraminer -
オルテガ
この早熟品種は、ミュラー・トゥルガウとジーガーレーベの交配種である。
Ortega -
ヒュクセルレーブ
フクセルレーベはヴァイサー・グーテデルとコートイヤー・ムスケの交配種。品種名は、1950年代にこの品種の強力な支持者であったフリッツ・ヒュークセルにちなんで付けられた。
Huxelrebe -
ファベレーベ
2012年の新たな分析によると、ファベレーベはブドウ育種家ゲオルク・ショイによって生み出された新品種である。
Faberrebe -
バッフス
ブケット種のバッフスは、1930年代にシーベルディンゲンのぶどう品種改良連邦研究センターで育成された。
Bacchus -
ドミナトリックス
1927年に品種改良されたドミナ種は、そのボリューム感のある濃い赤から青黒いブドウで、1974年に品種リストに登録され、現在ではフランケン地方を中心に316ヘクタールで栽培されている。
Domina -
ヴァイスブルグンダー
ヴァイスブルグンダーはグラウブルグンダー同様、近年栽培面積が急増している白ぶどう品種のひとつです。
Weißburgunder
