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ハイライト マインツのクプファーベルク・ビジターセンター
マインツにはスパークリングワインを楽しむ長い伝統がある。マインツのケストリッヒにある旧クプファーベルクのスパークリングワインセラーには、地下7階に60のセラーがある。
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ハイライト プフォルタ修道院州立ワイナリー
ザール＝ウンシュトルート地方でのブドウ栽培が、998年という早い時期に文献に記載されているという事実は、この地に偉大な伝統が築かれていたことを示している。これを象徴するのが、1138年にシトー派によってサンクト・マリエン・ツア・プフォルテ修道院として設立されたプフォルタ修道院である。
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ハイライト ミドル・ライン・リースリング憲章
リースリングはライン川中流域のワイン文化のユニークなハイライトである。リースリングは、しばしば断崖絶壁の急斜面に生育し、ワイン生産者にすべてを要求する。
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ハイライト ノイマゲナー・ローマンワイン船
1878年、紀元220年頃のローマ時代のワイン商人の代表的な墓から、ワイン樽を積んだ船を描いた大きな彫刻が発見された。
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ハイライト ニーアシュタイナー・グロック
グレック」はローター・ハングの有名なブドウ畑のひとつであり、ドイツ最古のブドウ畑でもある。これは742年の寄進証書によって証明されている。
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ハイライト ディシボーデンベルク修道院跡
ヒルデガルト・フォン・ビンゲンで有名だが、オーデルンハイム・アン・デア・ナーエのディシボーデンベルクもまた、ブドウ栽培の古い歴史を持っている。ディシボーデンベルクの南斜面にはローマ時代のブドウ畑の痕跡があり、修道院のブドウ畑は11世紀以来、途切れることなくブドウを栽培している。
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ハイライト ラインガウのヴィクトリア女王記念碑
ホック」として知られるホッホハイム・アム・マインのワインは、ヴィクトリア女王のお気に入りの一滴だった。その健康促進効果について、人々はよくこう言ったものだ。
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ハイライト アールヌーボーの町トラベン・トラーバッハ
モーゼル中流にあるトラベン＝トラルバッハのアールヌーボーの町は、モーゼルにおけるワイン交易の重要性を示す真の記念碑である。1900年頃、モーゼル渓谷の小さな町は、フランスのボルドーに次いで、世界で最も重要なワイン交易の町だった。
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ハイライト ユリ病院
ヴュルツブルクの中心部にあるユリウスピタル・ワイナリーの創設時のレリーフには、絵のちょうど中央、多くの訪問者の足の間に、小さなフラスコのようなボトルが見える。
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ハイライト カイザーシュトゥール黄土窪道
カイザーシュトゥールでは当初、火山岩が疑われていた。しかし、氷河期以降、厚さ30メートルにも及ぶ黄土の層があった。この厚さの黄土は、ほとんどここでしか見られない。
