ワイン生産者詳細

クロースハイム・ワイナリー

私たちのヴィノテークはドイツでもトップクラスです！ 営業時間 月～金10～12時、13～18時、土10～16時

Erzeugnisse

  • Perlwein / Secco
  • Sekt
  • Vegan
  • Wein
  • Alkoholfreier Wein/Sekt/Secco
  • Roséwein

Mitgliedschaften

  • Vinissima - Frauen & Wein e.V.

Services

  • Vinothek
  • Online Versand ab Hof
  • Virtuelle Weinprobe

Besondere Angebote

  • Besondere Keller

Sprachen

  • en

娘には、おそらく自分の心があったのだろう。ある時、アネット・クロスハイムはナーエにある150年の歴史を持つ一家のブドウ畑を離れ、世界中を見渡した。そしてある時、彼女は戻ってきた。その間に彼女は、何世紀にもわたって成熟してきた伝統でさえ、それを技術、感受性、勇気の幸運な組み合わせとして理解し、同時にそのような幸福は毎日新たに克服されなければならないことを理解する人が必要であることを学んだ。

いや、彼女は車輪の再発明をしたくなかったのだ、とアネット・クロスハイムは安心する。すべてが順調に進んでいた。しかし、彼女は何かを試み、勇気を持ち、品質に焦点を当て、日常を捨て去りたかったのだ。より厳選されたブドウを収穫し、量を半分に減らし、風味を際立たせる。新しいブドウ品種の導入、セラーでの薪の使用、自然発酵への依存など、革新的なことは枚挙にいとまがない。

そして報われた。初挑戦でリースリング・ディスカバリー・オブ・ザ・イヤーを受賞し、トップ・ガストロノミーに支持されるワインメーカーの仲間入りを果たした。女性の名前だ。

&開店時間

月～金：09:00～12:00、13:00～18:00

土曜日：09:00～15:00

連絡先

栽培エリア ナーエ

ナーエを訪れる人は、穏やかな緑、ロマンチックな川の渓谷、ドラマチックな岩の造形を期待できる。さらに、もてなしの心を持ったワイン生産者とその多様なワインも。

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