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381 結果
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知識 ワインのフレーバー・ホイールとは？
ワインの楽しみは舌だけでなく、何よりも鼻にある。
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知識 正しいワイングラスとは？
適切なグラスでなければ、ワインの風味の一部が損なわれてしまう。基本的に、ワイングラスは以下の条件を満たしていなければなりません：透明であること - 透明でクリアなワイングラスだけが、ワインの透明感と輝きを映し出すことができる。
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知識 コルクの風味はどのようにして生まれるのか？
コルクは伝統的な栓である。その使用は紀元前5世紀のギリシャ人にまで遡る。
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知識 ワインの最適な保存方法とは？
ワインの保管には、涼しく、湿気がなく、暗いセラーが最適です。ワインの保管には、平均気温10～12℃が理想的です。
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知識 白ワインと赤ワインは、生産においてどのように違うのか？
ワインには色によって3つのタイプがある。
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知識 リードアウトはどのように作成されるのですか？
主要なブドウの収穫が無事終了すると、場所によっては個々のブドウ畑がまだ収穫されていないことが観察される。
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知識 歯石はどのようにしてできるのですか？
酒石酸クリームは健康に無害で、ワインの風味に何ら影響を与えない。
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知識 ワインにはどのようなフレーバーがありますか？
風味に関する情報は、ワインを購入する際の重要な指針となる。
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知識 ワインとカボチャの組み合わせは？
ボリュームたっぷりのスパイシーなスープでも、甘いデザートでも、かぼちゃは秋の味覚だ。
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知識 ワインと魚、最高の組み合わせは？
シーフードや魚料理と美味しいワイン、ビーチや活気ある遊歩道、そして広い地平線のような響き。北欧であれ、アジアであれ、地中海であれ：いくつかのヒントを心に留めておけば、海の幸はドイツワインと完璧に調和する。
Heilbutt aus Norwegen vom Grill
