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ハイライト プフォルタ修道院州立ワイナリー
ザール=ウンシュトルート地方でのブドウ栽培が、998年という早い時期に文献に記載されているという事実は、この地に偉大な伝統が築かれていたことを示している。これを象徴するのが、1138年にシトー派によってサンクト・マリエン・ツア・プフォルテ修道院として設立されたプフォルタ修道院である。
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ハイライト ホフロスニッツ
ザクセン選帝侯はホーフレースニッツのブドウ園でブドウの収穫を祝い、有名なザクセンキュールはここで発明された。
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ハイライト アールヌーボーの町トラベン・トラーバッハ
モーゼル中流にあるトラベン=トラルバッハのアールヌーボーの町は、モーゼルにおけるワイン交易の重要性を示す真の記念碑である。1900年頃、モーゼル渓谷の小さな町は、フランスのボルドーに次いで、世界で最も重要なワイン交易の町だった。
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ハイライト ユリ病院
ヴュルツブルクの中心部にあるユリウスピタル・ワイナリーの創設時のレリーフには、絵のちょうど中央、多くの訪問者の足の間に、小さなフラスコのようなボトルが見える。
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ハイライト カイザーシュトゥール黄土窪道
カイザーシュトゥールでは当初、火山岩が疑われていた。しかし、氷河期以降、厚さ30メートルにも及ぶ黄土の層があった。この厚さの黄土は、ほとんどここでしか見られない。
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ハイライト エスリンゲンのケスラー
1826年7月1日、ゲオルク・クリスチャン・フォン・ケスラーは、エスリンゲン・アム・ネッカーにドイツ初のスパークリングワインセラーを設立した。
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ハイライト エーバッハ修道院
ここはおそらくラインガウにおけるブドウ栽培の発祥地であり、ラインガウのエルトヴィル近郊にあるエーバッハ修道院ほど、何世紀にもわたるワイン文化を象徴する城壁はないだろう。
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ハイライト カルモント
勾配が60度にもなるカルモンは、ヨーロッパで最も急勾配のブドウ畑である。
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ハイライト 4つの大樽
ハイデルベルク城にある4つの大きな樽がその最後のものである。
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ハイライト ザール・ウンシュトルットのブドウ園コテージ
ザール=ウンシュトルート・ワイン生産地の特徴である、ブドウ畑の家々だ。これほど高密度の家、小屋、時には本物のヴィラまである地域は、ドイツではおそらく他にはないだろう。