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  • ハイライト ローマ・ヴィラ・ヴァイルベルクとワイン・プレス

    バート・デュルクハイムの温泉街のはずれにあるブドウ畑の赤い屋根の下に、ローマ時代に遡る2000年近い歴史を持つワイン搾油所がある。この施設は、南プファルツとモーゼルで唯一のものである。

  • ハイライト シュパイヤーのローマワイン

    それは世界最古の保存用ブドウ酒で、しかもまだ液体である。シュパイヤーにあるプファルツ歴史博物館には、ドイツで最も貴重なワインのひとつが保存されている。西暦325年頃のワインで、緑がかった黄色の円筒形のガラス瓶に保存されており、イルカの形をした2つの取っ手が付いている。

  • ハイライト ピースポートのローマン・ワイン・プレス

    ここはかつてローマ人がモーゼルワインを足で踏みしめた場所であり、文字通り、アルプス以北で最大のローマ式ワイン搾り機がモーゼル河畔のピースポートで発見された。

  • ハイライト オーストリッチ

    ワイン文化のモニュメントである歴史的なワイン積み込みクレーンは、ワインと文化の町オーストリヒ・ヴィンケルのランドマークである。黒っぽい板で板張りにされた半木造の建物はライン川のほとりに建っており、船の積み下ろしのための初期の技術を物語っている。

  • ハイライト フェデルバッハ

    かつてエーリンゲンとファイデルバッハの間には8つのワイン搾り場があった。それらはプファッフェンケルター、マイゼンケルター、ヴァッホルダーケルターと呼ばれ、そのほとんどは姿を消したが、ケルター石が今もそれらを思い起こさせ、ハイキングコースが古い場所を結んでいる。

  • ハイライト フライブルク州立ワイナリーのブランケンホルン教授ワイン・トレイル

    ドイツのブドウ栽培は、その発展に決定的な役割を果たした形成的な人物を何度も何度も輩出してきた。多くの名前は今日ではごく一部の人にしか馴染みがないが、彼らの創造や発見はしばしば当然視され、あまり顧みられることはない。

  • ハイライト ラインヘッセントゥルッリの国

    ラインヘッセンはトゥルッリの土地である。まるで絵本のタイトルのようだが、これはドイツ最大のワイン生産地であるこの地に、特に種類と数において存在するワイン文化現象である。

  • ハイライト マインツのクプファーベルク・ビジターセンター

    マインツにはスパークリングワインを楽しむ長い伝統がある。マインツのケストリッヒにある旧クプファーベルクのスパークリングワインセラーには、地下7階に60のセラーがある。

  • ハイライト プフォルタ修道院州立ワイナリー

    ザール＝ウンシュトルート地方でのブドウ栽培が、998年という早い時期に文献に記載されているという事実は、この地に偉大な伝統が築かれていたことを示している。これを象徴するのが、1138年にシトー派によってサンクト・マリエン・ツア・プフォルテ修道院として設立されたプフォルタ修道院である。

  • ハイライト ミドル・ライン・リースリング憲章

    リースリングはライン川中流域のワイン文化のユニークなハイライトである。リースリングは、しばしば断崖絶壁の急斜面に生育し、ワイン生産者にすべてを要求する。